First Steps Nutrition Trust, una ONLUS britannica che si occupa del benessere dei bambini piccoli, ha lanciato, rendendolo disponibile a chiunque lo voglia scaricare da internet, un nuovo documento sui latti industriali per bambini oltre il primo anno d’età, dal titolo Fortified milks for children: a worldwide review of fortified milks marketed for children over 1 year of age (Latti fortificati per bambini: una revisione globale sui latti fortificati commercializzati come adatti a bambini di oltre un anno d’età). Il documento è una miniera di informazioni sui cosiddetti “latti di crescita”, prodotti inutili, costosi e forse dannosi che l’industria vorrebbe convincere tutti i genitori ad usare. IBFAN Italia ha contribuito alla stesura del documento fornendo informazioni sui prodotti venduti in Italia. Il documento si può scaricare da http://www.firststepsnutrition.org/newpages/infant_feeding.html. Sullo stesso sito sono disponibili anche altri documenti interessanti su temi simili.

“I latti fortificati sono spesso ricchi di zucchero e contribuiscono a assumere molte calorie, che possono contribuire a sviluppare malattie croniche, e la fortificazione volontaria di alimenti e bevande deve essere messa in discussione in quanto vi è una crescente evidenza che dare ulteriori sostanze nutritive a coloro che non ne hanno bisogno può avere conseguenze negative.
I latti fortificati per i bambini più grandi vengono irresponsabilmente commercializzati a gruppi vulnerabili della popolazione in tutto il mondo, ed è necessario un orientamento più rigoroso e chiaro a livello locale, nazionale e internazionale al fine di garantire che le raccomandazioni e le normative siano rispettate.

In Australia le linee guida di alimentazione infantile indicano chiaramente che latti fortificati non sono necessari per i bambini sani più di 1 anno di età, e ci piacerebbe vedere una raccomandazione analoga adottata ovunque.”