Zurigo, Losanna, 18. Novembre 2025

A più di 50 anni dallo scandalo del latte artificiale, una nuova indagine che si concentra sull'Africa mostra
che, riguardo allo zucchero, una simile malpractice continua. A differenza dell'India dove, dopo le prime
segnalazioni, Nestlé ha adattato la sua gamma di prodotti, il suo cibo per bambini nel continente africano
contiene livelli preoccupantemente elevati di zucchero aggiunto, secondo una nostra nuova analisi. In una
lettera aperta, 19 organizzazioni della società civile africana in 13 paesi chiedono al colosso alimentare di
porre fine a queste pratiche colonialiste che stanno aggravando il flagello dell'obesità nel continente.
Punti chiave:
 Le analisi di laboratorio mostrano che i cereali per bambini Cerelac, venduti da Nestlé in 20 paesi
africani, contengono fino a 7,5 grammi di zucchero aggiunto per porzione, mentre in Svizzera tali
prodotti non contengono zucchero aggiunto.
 L'OMS avverte da anni che l'esposizione precoce allo zucchero può causare una preferenza duratura
per gli alimenti zuccherati ed è un fattore di rischio importante per l'obesità, che sta aumentando in
Africa.
 In una lettera aperta, 19 organizzazioni africane chiedono a Nestlé di fermare immediatamente
queste pratiche, ricordando all'azienda che "tutti i bambini sono uguali."
Questa ultima indagine segue la scia delle nostre rivelazioni del 2024, che hanno messo in luce il doppio
standard scandaloso di Nestlé. In collaborazione con organizzazioni della società civile africana, Public Eye
ha commissionato un'analisi in un laboratorio di riferimento di circa cento cereali per bambini Cerelac
venduti in 20 paesi del continente. I risultati mostrano che oltre il 90% di questi prodotti per bambini a
partire dai sei mesi contiene zucchero aggiunto – in media, quasi sei grammi per porzione, l'equivalente di
una zolletta e mezzo. Questo è il 50% in più rispetto alla media riscontrata durante la nostra indagine
iniziale, che si è concentrata principalmente su Asia e America Latina, e il doppio rispetto al livello rilevato
in India, il più grande mercato mondiale per Cerelac. Il valore più alto riscontrato in Africa è stato di 7,5
grammi per porzione in un prodotto venduto in Kenya. In Svizzera e nei principali mercati europei, tali
prodotti vengono venduti senza zucchero aggiunto.
In India, dove le nostre rivelazioni hanno suscitato un'ondata di indignazione, il colosso alimentare ha
annunciato il lancio di 14 nuovi prodotti Cerelac senza zuccheri aggiunti. Ma in Africa e in altri paesi a basso
o medio reddito, Nestlé continua ad aggiungere zucchero alla maggior parte dei suoi prodotti, in violazione
delle linee guida dell'Organizzazione Mondiale della Sanità. L'obesità – inclusa l'obesità infantile – sta
avanzando a un ritmo allarmante nel continente africano, e numerosi paesi affrontano un doppio fardello di
malnutrizione, dove crescite rallentantate, sottopeso e obesità coesistono.
In Sudafrica, dove Public Eye è andato a fare un reportage, generazioni di madri hanno riposto la loro fiducia
in Nestlé per decenni per nutrire i loro bambini. Nella provincia dell'Eastern Cape, la più povera del paese, le
donne che abbiamo incontrato spendono la maggior parte del loro misero reddito in cibi per bambini Nestlé,
convinte di offrire il meglio ai loro figli. I professionisti sanitari denunciano queste pratiche di marketing
fuorvianti che troppo spesso portano le madri ad abbandonare l'allattamento al seno a favore di prodotti
industriali che possono essere dannosi per la salute dei loro figli.
In una lettera aperta pubblicata oggi, 19 organizzazioni della società civile in Benin, Burundi, Camerun,
Costa d'Avorio, Marocco, Mozambico, Namibia, Nigeria, Senegal, Sudafrica, Togo, Tunisia e Zimbabwe
chiedono al colosso alimentare di smettere immediatamente di aggiungere zucchero ai suoi alimenti per
bambini. "Tutti i bambini hanno lo stesso diritto a una nutrizione sana – indipendentemente dalla loro
nazionalità o dal colore della pelle. Tutti i bambini sono uguali. Quindi fai la cosa giusta. Il mondo sta
guardando", avvertono. Nel 2024, la petizione di Public Eye su questo tema è stata firmata da oltre 105.000
persone. Ma finora, il colosso alimentare non è riuscito a rispondere a questo appello.
Le foto stampa sono disponibili qui.

Per maggiori informazioni contattare:
Oliver Classen, Direttore Media, +41 44 277 79 06, oliver.classen@publiceye.ch
Laurent Gaberell, esperto di cibo, + 41 78 204 50 60, laurent.gaberell@publiceye.ch

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