da www.ilfattoalimentare.it

Sono state riscontrate tracce di alcaloidi, considerati tossici per l’uomo, in alcune pappe per bambini dell’azienda Holle.

L’azienda si difende avvisando che non esiste ancora uno strumento di misurazione univoco per comprovare la presenza di alcaloidi tropanici negli alimenti e che il laboratorio che ha eseguito le analisi ha messo a punto un metodo sviluppato internamente.

Resta comunque il fatto che gli alcaloidi nelle pappe Holle sono stati trovati e che in Italia, Germania e Svizzera sono stati ritirati due lotti dal mercato.

Il marketing degli alimenti per l’infanzia si basa sul fatto che questi prodotti sono più sicuri perché con un range di rischio molto più basso rispetto ai prodotti per la popolazione generale.

Questo fatto, come altri già accaduti, dimostra che non è tutto oro quello che il marketing fa luccicare e che un alimento per adulti sano va bene per tutti, grandi e piccoli.

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